|
|
Poffertjes Met Poedersuiker
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g boekweitmeel
60 g bloem
2 eetlepels blanke stroop
1.5 dl lauwwarme melk
1.25 dl bier
2 eieren
poedersuiker
Voorbereiding:
Vermeng de melk met de stroop, het bier en de eieren. Voeg het boekweitmeel en de bloem toe en vermeng tot een glad beslag.
Bereidingswijze:
Verwarm een poffertjespan goed en vet in met olie. Lepel het beslag in de gaatjes van de poffertjespan en bak de poffertjes aan beide kanten bruin.
|
|
|